身近なマーケットやコンビニ、TVCMでも頻繁に見かけることが増えている植物性ミルク、興味を持つ女性も多いのではないでしょうか？
今回は植物性ミルクが人気のヒミツは、主な種類別に見る栄養や効果をわかりやすく解説！
美味しく飲みながら美容と健康、ダイエットやメンタルのケアにもマルチに活用できる植物性ミルクについて、気になる基礎知識をさっそく参考にしてくださいね。
植物性ミルクがブームになっている理由とは？
豆類やナッツ、穀物などの、ボタニカルな素材を原料として作られている植物性ミルク。
ここでは一般的な牛乳との違いや、植物性ミルクだけが持つ特徴など、ブームになっている理由をまとめてお伝えしてみたいと思います。
牛乳よりも豊富な栄養成分が含まれている
牛乳に含まれている成分は、主にタンパク質やカルシウム、ビタミンDが一般的ですが、植物性ミルクにはこのような栄養の他にも、
・食物繊維
・植物性のタンパク質
・鉄分
・ミネラル群
・ビタミン群
がバランスよく含まれているため、牛乳を飲むよりも美容や健康、ダイエットやメンタルのケアに必要な栄養を一度に補うことができます。 また植物性ミルクの中には、鉄分やタンパク質が倍の量含有されている種類もあるため、幅広い年代の男女のニーズを高めるようになっています。
好みや足りない栄養に合わせて選べるバリエーションが豊富
植物性ミルクには、のちほどにも詳しくお伝えするのですが、
・風味や味、飲み口の好み
・今補いたい必要な栄養素
といったニーズに合わせて選べる種類が豊富に展開されています。
甘さやコクがしっかりしているタイプ、さらりとした飲み口でクセがないタイプなど、植物性ミルクは種類が豊富。
また植物性ミルクの種類によって、含有の多い栄養が異なっているので、足りない栄養に合わせた好みのタイプを見つけられるところもおすすめのポイントです。
お腹がごろごろしにくい
牛乳を飲むとお腹がごろごろとしてしまう、デリケートな体質の女性は意外に多いですよね。
植物性ミルクは牛乳にアレルギーがある人や、お腹のトラブルが起こりやすい乳糖不耐性の人にも刺激や負担が少ないメリットがあります。
そのためデリケートな体質の人は牛乳の代わりの代替えミルクとして活用でき、さらにいろいろな栄養をまるごと補えるところもおすすめです。
植物性ミルクの主な種類と栄養、効果をチェック！
植物性ミルクは自然界に存在している原料をベースに作られているため、牛乳に比べると環境への負荷や影響が少ないというメリットもあります。
自然のめぐみを豊かに詰め込んだ植物性ミルクについて、ここでは主な種類や美容と健康、メンタルケアに役立つ効果をまとめてご紹介します。
ライスミルク
ライスミルクは玄米をメインの原料として作られている植物性ミルクで、サラッとした飲み口・甘酒のようなやさしい味わいが特徴です。
ライスミルクのほのかな甘みは、筋トレやスポーツ、仕事などでハードに活動した際の疲労回復・エネルギー補給に役立ち、活力を取り戻すためのアミノ酸が豊富に含まれています。
ライスミルクは腹持ちの良い玄米が原料なので、ダイエット中の置き換え専用や間食代わりに飲むと食べ過ぎの防止にも役立ちますよ。
アーモンドミルク
アーモンドを原料にして作られているアーモンドミルクは、ナッツの香ばしさとほのかな渋みが感じられる、植物性ミルクの代表的な種類となっています。
アーモンドミルクの注目しておきたい栄養素はビタミンEで、老化の原因となる活性酸素を除去したり、血管と血液を丈夫にしてめぐりを整える効果が期待できます。
アーモンドミルクはホットでも美味しく、ビタミンEは冷えの予防にも役立つため、この時期の温活ドリンクとして活用することもおすすめですよ。
オーツミルク
オーツミルクは数多く展開されている植物性ミルクの中でも、コクや風味、飲み口が牛乳に一番に近い種類と言われています。
オートミールの原料ともなるオーツ麦と上質な水を組み合わせて作られ、腸内環境の改善や免疫力向上に役立つ食物繊維が豊富に含まれています。
コーヒーや紅茶、スムージーなどのトッピング飲料としても活用する女性が多く、有名カフェではオーツミルクを使ったラテメニューなども充実展開されていますよ。
ソイミルク
ソイミルクは大豆を原料として作られる植物性ミルクで、豆乳のことを言います。
ソイミルクに含まれている注目の栄養素はイソフラボン・植物性タンパク質のふたつ。
まずイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、ストレスのケアや美肌、美髪づくりにアプローチします。
植物性タンパク質は動物性に比べてヘルシーで、お肌ダメージや疲労の修復に役立つ、成長ホルモンを作り出す栄養としても注目されています。
おわりに
たくさんの栄養を飲むたびに補える植物性ミルク。
お肌や体調、ダイエット管理に合わせて植物性ミルクの種類を飲み分けながら、豊かな美味しさと栄養が活きる恩恵を期待してみてくださいね。
