マーケットに行くと、何十もの種類がずらりとラインナップされているスパイス。
いつもの料理の風味付けや味の調整に使うイメージが一般的なスパイスですが、実は美容と健康、ダイエットにも効果が期待できるんです。
今回は健康美とダイエットのインナーケアに効果的なスパイス５選と、おすすめの理由や摂り方を詳しくお伝えしてみたいと思います。
スパイスが健康美とダイエットに効果的！？気になる関係性とは
健康美やダイエットに関する、治療や予防を目的とした漢方薬にも使われているスパイス。
スパイスが健康美とダイエットに役立つ理由を詳しくまとめてみました。
スパイス×健康へのアプローチ
スパイスが健康ケアに役立つのは、消化や吸収、排出の内臓機能を高めるため。
・必要な栄養を摂りこむ
・不要な栄養をお通じとしてデトックスする
という、内臓本来の働きが活きることでカラダの内側から健康的なコンディションづくりに役立ちます。
スパイス×美容へのアプローチ
スパイスが美容におすすめなのは、お肌細胞の老化の原因となる活性酸素の除去・無効化に働きかけるため。
抗酸化成分が豊富なことでシミやシワなどのエイジングサインを緩和、予防し、年齢を感じさせない美肌に整えてくれます。
スパイス×ダイエットへのアプローチ
ダイエットにスパイスが効果的なのは、血流UP・体温を上げてエネルギーの消費を高めるため。
太りやすい栄養成分、体内に溜め込まれた糖質や脂質を、スパイスによる血流促進・基礎代謝の向上で消費することができ、痩せやすく太りにくい体質づくりに役立ちますよ。
健康美とダイエットに効果的なスパイス【5選】
身近なマーケットですぐに購入でき、和洋中といろいろな食べ物、飲み物と相性が良いスパイス。
健康美とダイエットにおすすめの、5つのスパイスをご紹介します。
パプリカ
他のスパイスよりもクセがなく、どんな料理のアレンジレシピにも使いやすいパプリカ。
抗酸化作用や美白、血流を促す役割のあるビタミンA・C・Eが豊富で、料理の見た目を鮮やかにする使い勝手も良いスパイスとなっています。
ジンジャー
ほのかな苦み、辛味、香ばしさを感じるジンジャーは、冷えや代謝の低下に悩む女性に特におすすめ。
ジンジャーに含有の豊富なジンゲオールという成分は、血管を広げてめぐりを促すため、温活や基礎代謝の向上、末端冷え性のインナーケアにもおすすめですよ。
シナモン
美容系のメディアや雑誌、TV番組でも、美容に関する効果が高いと注目されているシナモン。
1日小さじ1杯のシナモン摂取では、血色感のある美肌と白髪の目立たない美髪効果がエビデンスとしても報告されています。
血管を丈夫にして血液の質を整えるため、美容ばかりではなく健康やダイエットに気を配る女性にも積極的に摂りたいスパイスとなっています。
コリアンダー
食べ過ぎや運動不足、ダイエットへの意識が高い女性に摂りたいスパイス、コリアンダー。
風味や食感が独特なコリアンダーですが、その苦みにはダイエットの大敵となる糖質・脂質の分解促進、吸収を抑える役割があります。
マスタード
マスタードは、たっぷりの含有があるオイルがトリートメントや化粧品にも使われるほど、美容におすすめの種類です。
ツンとした刺激的な辛味は脳の覚醒や集中力を高めるため、仕事や家事でもうひと頑張りしたい際にもおすすめですよ。
健康美とダイエットに役立つスパイスの摂り方！注意点もチェック
健康美とダイエットに役立つスパイスの摂り方は、種類によって細かな違いがあります。
スパイスそれぞれの恩恵をカラダとココロ、お肌で感じ取るために、目安の量と注意点を押さえておきましょう。
種類別に見るスパイスの摂取目安量
| パプリカ | 1日でボトル5～10振り程度 |
| ジンジャー | 1回あたり4g、1日13gまで |
| シナモン | 1回あたり小さじ1杯3g、1日10gまで |
| コリアンダー | 1日でボトル3振り程度 |
| マスタード | 1日あたりティースプーン1杯が目安 |
スパイスを摂取する時のポイントと注意点
スパイスはひとつの種類で血行促進・抗酸化成分に効果的な成分を補えるため、できるだけ長く継続しましょう。
普段の料理はもちろん、
・牛乳や植物性ミルク
・甘酒
・スムージーやプロテイン
・青汁
といった健康美やダイエットにおすすめの飲み物と合わせても、また違った風味や味が楽しめて新鮮味が感じられます。
さらに複数のスパイスをブレンドすることでいろいろな栄養成分をまんべんなく補いながら、料理や飲み物の風味アップにつながります。
ただ、過剰な摂取は内臓の働きに作用することでお腹のゆるみにつながることがあるため、1日の目安摂取量を守るようにしましょう。
おわりに
スパイスは悩みや目的に合わせて選べる種類の豊富さと、1個当たり120円前後で手軽に購入できるところもおすすめのポイント。 今日からの料理に1～2振りのスパイスをプラスして、健康美とダイエットのトータル的なケアに役立てていきましょう！
